Partneri
ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
Internet.sk ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk

Vedci vypestovali zdravší druh mrkvy

BRATISLAVA 15. januára (WEBNOVINz) - Vedci v USA vypestovali nový druh mrkvy, ktorá obsahuje zvýšenú dávku kalcia. Pridaním takejto mrkvy do jedálneho lístka si podľa štúdie človek zlepší kondíciu a vyhne sa chorobám kostí a osteoporóze. Zelenina, ktorá obsahuje o 41% viac kalcia ako starý druh, musí prejsť ešte niekoľkými bezpečnostnými testami. "Tieto mrkvy sme vypestovali vo veľmi pozorne monitorovanom a kontrolovanom prostredí," povedal jeden z autorov štúdie profesor Kendal Hirschi z Baylor College of Medicine v Texase. "Musíme ich ešte preskúmať, kým sa dostanú ku konzumentom," dodal. Vedci dúfajú, že nakoniec budú môcť spoločnosti ponúknuť zdravší život vďaka konzumácii dostatočného množstva minerálov. Primárnym zdrojom kalcia sú mliečne výrobky, mnoho ľudí je však alergických, niektorí ich odmietajú pre vysoký obsah tuku. Zmena génov v mrkve dovoľuje kalciu oveľa jednoduchšie prúdiť cez membrány rastliny. Jedna mrkva síce neobsahuje odporučenú dennú dávku kalcia, vedci však plánujú podobným spôsobom vypestovať aj ďalšie druhy zeleniny. Nie je to po prvý raz, čo sa mrkva mení. Jej oranžová farba je výsledkom holandského šľachtenia zo sedemnásteho storočia, keď zmenili pôvodnú purpurovú farbu na národnú farbu krajiny. Po prvý raz sa však tento druh zeleniny zmení na zdravší. V minulosti už vypestovali napríklad zdokonalené zemiaky, v ktorých je viac škrobu a menej vody, vďaka čomu pri vyprážaní vstrebú menej oleja. Vo vyšľachtenej brokolici je zas viac sulforanu, ktorý pôsobí proti rakovine. SITA
Klik-Klinik

Máte zdravotný problém?

Konzultujte ho so skutočnými odborníkmi

1. internetová klinika Klik-Klinik

Chcem konzultovať

Textová Inzercia

Silvestrovské MEGA pobyty v Dudinciach

Užite si posledné dni v roku 2016 v hoteli HVIEZDA***

Len jeden klik ku zdraviu

Vždy individuálny prístup k liečbe chorôb vášho tela. Fyzioterapia, rehabilitácia, vnútorné lekárstvo, rodinný lekár.

Získajte svoj červený hrnček

Pozrite si našu ponuku a do piatich dní ho máte doma.

Prihlás sa k odberu noviniek a zaujímavých článkov

Vedci vypestovali zdravší druh mrkvy - ZDRAVIE.sk