Partneri
ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
Internet.sk ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk

Majonéza nemusí spôsobiť salmonelózu ani v teple

BRATISLAVA 18. júna (CME.sk z WEBNOVIN) - Počas horúcich dní sa zvyšuje nebezpečenstvo črevných infekcií, ktoré spôsobujú pokazené potraviny. Medzi najčastejšie takéto ochorenia patrí salmonelóza a za najrizikovejšie potraviny sú považované vajcia a výrobky z nich, vrátane majonézy. Ako agentúru SITA informovala Monika Mičúchová z PR agentúry Comm, je rozšírený názor, že v letnom období by sa majonéza nemala konzumovať, pretože predstavuje veľké riziko vzniku salmonelózy. "Nebezpečná je z tohto pohľadu majonéza domáca, ktorá sa pripravuje zo surových vajec. Majonéza z obchodu sa vyrába z vajec pasterizovaných (tepelne upravených, zbavených všetkých škodlivých mikroorganizmov), a preto je nákaza salmonelózou nepravdepodobná," uviedla Mičúchová. Okrem kvalitného výrobcu je však dôležitý aj spôsob, akým sa výrobky skladujú. Produkt zostane bezpečný len v prípade, že sú dodržané podmienky uvedené na obale, pričom odporúčané podmienky sa pri rôznych výrobcoch odlišujú. Niektoré neotvorené majonézy by mali byť skladované v teplote do ôsmich stupňov Celzia, iné do pätnástich a niekedy neuškodí ani krátkodobé skladovanie do 25 stupňov Celzia. Po otvorení by však mali byť uchované v chlade, zväčša do ôsmich stupňov Celzia. Aby sa zabránilo črevným problémom, je potrebné, aby sa aj pri spotrebe dodržiavali hygienické zásady ako je napríklad naberanie výrobku čistou lyžicou, alebo neolizovanie hrdla fľaše. SITA
Klik-Klinik

Máte zdravotný problém?

Konzultujte ho so skutočnými odborníkmi

1. internetová klinika Klik-Klinik

Chcem konzultovať

Textová Inzercia

Silvestrovské MEGA pobyty v Dudinciach

Užite si posledné dni v roku 2016 v hoteli HVIEZDA***

Len jeden klik ku zdraviu

Vždy individuálny prístup k liečbe chorôb vášho tela. Fyzioterapia, rehabilitácia, vnútorné lekárstvo, rodinný lekár.

Získajte svoj červený hrnček

Pozrite si našu ponuku a do piatich dní ho máte doma.

Prihlás sa k odberu noviniek a zaujímavých článkov

Majonéza nemusí spôsobiť salmonelózu ani v teple - ZDRAVIE.sk