Partneri
ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
Internet.sk ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk

Hovädzí steak so zemiakovou kašou

Suroviny (na 4 porcie):

  • 4 steaky z hovädzej sviečkovej (približne 150 g)
  • soľ, drvené korenie (viac druhov)
  • slnečnicový olej na restovanie
  • 4 vetvičky tymianu

 

 

Zemiaková kaša

  • 6 stredne veľkých zemiakov (varný typ C)
  • 4 až 6 polievkových lyžíc Majolenky Hellmann´s
  • ružové korenie

Príprava:

Steaky osolíme a posypeme drveným korením. Na celokovové panvici (bez plastových úchytiek) rozohrejeme olej a steaky na ňom prudko opečieme do hneda – najprv z jednej, potom z druhej strany. Na každý steak položíme vetvičku tymianu a aj s panvicou vložíme do dobre vyhriatej rúry a pri 190°C dopečieme (5 až 8 minút podľa veľkosti steaku). Upečené mäso vytiahneme z rúry a necháme 3 až 5 minút odležať na teplom mieste. Ak steaky grilujeme, potrieme ich olejom, osolíme, okoreníme a z každej strany pečieme približne 3 minúty. Necháme asi 5 minút odpočinúť na teplom mieste. Očistené zemiaky uvaríme v osolenej vode do mäkka (asi 30 minút) a vodu scedíme. Pridáme Majolenku Hellmann´s, dosolíme a primiešame drvené korenie (nádherne vonia, ale nie je štipľavé).

Klik-Klinik

Máte zdravotný problém?

Konzultujte ho so skutočnými odborníkmi

1. internetová klinika Klik-Klinik

Chcem konzultovať

Textová Inzercia

Silvestrovské MEGA pobyty v Dudinciach

Užite si posledné dni v roku 2016 v hoteli HVIEZDA***

Len jeden klik ku zdraviu

Vždy individuálny prístup k liečbe chorôb vášho tela. Fyzioterapia, rehabilitácia, vnútorné lekárstvo, rodinný lekár.

Získajte svoj červený hrnček

Pozrite si našu ponuku a do piatich dní ho máte doma.

Prihlás sa k odberu noviniek a zaujímavých článkov

Hovädzí steak so zemiakovou kašou - ZDRAVIE.sk