Partneri
ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
Internet.sk ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk

Plnené grilované papriky

Potrebujeme:

  • 2 PL olivového oleja,
  • 50 g nasekaných mandlí,
  • 140 g dlho zrnnej ryže,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 3, 5 dl zeleninového vývaru z kocky,
  • 1 zväzok jarnej cibuľky,
  • 140 g malých paradajok,
  • 150 g mozzarelly,
  • 140 g syra s modrou plesňou,
  • 1 hrsť petržlenovej vňate (pažítky, bazalky..),
  • 3 veľké červené papriky,
  • 3 veľké žlté papriky,
  • mleté čierne korenie,
  • soľ

Postup:

Na panvici zohrejeme olej, opražíme na ňom posekané mandle, pridáme suchú ryžu a za stáleho miešania pražíme, kým ryža nezačne byť akoby sklovitá. Pridáme posekaný cesnak, zalejeme vývarom.Prikryté na miernom ohni varíme asi 10 minút,kým ryža nevsiakne vývar a nezmäkne.

Odstavíme z ohňa, vmiešame pokrájanú cibuľku, paradajky, syry a bylinky. Nožom otvoríme papriky okolo jadrovníka, jadrovník odstránime, vrch so stopkou odložíme. Papriky naplníme ryžovou zmesou. Asi 1m dlhú niť uviažeme na stopku, papriku uzatvoríme a niť omotáme okolo celej papriky. Uzatvorené papriky grilujeme 15 - 20 min. pri miernejšej teplote.

Papriky sú hotové, keď sa na paprike začnú vytvárať hnedé "pľuzgieriky".Ak sa Paprika náhodou praskne ,dáme ju do alobalu a dogrilujeme.

Klik-Klinik

Máte zdravotný problém?

Konzultujte ho so skutočnými odborníkmi

1. internetová klinika Klik-Klinik

Chcem konzultovať

Textová Inzercia

Silvestrovské MEGA pobyty v Dudinciach

Užite si posledné dni v roku 2016 v hoteli HVIEZDA***

Len jeden klik ku zdraviu

Vždy individuálny prístup k liečbe chorôb vášho tela. Fyzioterapia, rehabilitácia, vnútorné lekárstvo, rodinný lekár.

Získajte svoj červený hrnček

Pozrite si našu ponuku a do piatich dní ho máte doma.

Prihlás sa k odberu noviniek a zaujímavých článkov

Plnené grilované papriky - ZDRAVIE.sk