Partneri
ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
Internet.sk ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk

Mexický ryžový šalát s tofu

Rozpis na 4 porcie

  • 1 viazanička mladej cibuľky pokrájaná na malé kolieska
  • 4 polievkové lyžice oleja
  • 3 šálky uvarenej ryže natural
  • 1 - 2 chilli papričky pokrájané na kolieska
  • 1 konzerva prepláchnutej červenej fazule
  • 1 balenie lahôdkového tofu pokrájané na hrubšie rezance

Postup

Vo veľkej mise zmiešame spolu cibuľku, ryžu, chilli papričky, tofu a fazuľu. Rozdelíme do misiek a ozdobíme veľkým kopčekom avokádového krému – guacamole. (Recept na túto mexickú delikatesu nájdete v kapitole Nátierky, dipy, dressingy, omáčky.)

Potrebné nástroje/náradie

  • misa na šalát
  • mixér
  • nôž a doska na krájanie

Čas prípravy: 20 minút

Poznámka kuchára

Namiesto guacamole môžete použiť aj hotovú syrovú salsu, ktorú nájdete vo svojom supermarkete v oddelení zahraničnej alebo exotickej kuchyne.

Poznámka lekára

Výborné jedlo na sobotný obed. Urobte ho veľkú misu, bude sa za ním prášiť. Ak si dáte záležať na guacamole, tak určite. S tou syrovou salsou opatrne, obsahuje oveľa viac kalórií ako avokádo.

Pre portál zdravie.sk vypracoval a poskytol MUDr. Igor Bukovský, PhD.
Ambulancia klinickej výživy, august 2009

Klik-Klinik

Máte zdravotný problém?

Konzultujte ho so skutočnými odborníkmi

1. internetová klinika Klik-Klinik

Chcem konzultovať

Textová Inzercia

Silvestrovské MEGA pobyty v Dudinciach

Užite si posledné dni v roku 2016 v hoteli HVIEZDA***

Len jeden klik ku zdraviu

Vždy individuálny prístup k liečbe chorôb vášho tela. Fyzioterapia, rehabilitácia, vnútorné lekárstvo, rodinný lekár.

Získajte svoj červený hrnček

Pozrite si našu ponuku a do piatich dní ho máte doma.

Prihlás sa k odberu noviniek a zaujímavých článkov

Mexický ryžový šalát s tofu - ZDRAVIE.sk