Partneri
ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
Internet.sk ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk

Baklažánová polievka so zázvorom

Potrebujeme:

  • Baklažán,
  • 100ml smotany na šľahanie,
  • cibuľa,
  • olivový olej,
  • soľ,
  • čierne korenie,
  • zázvor,
  • kyslá smotana.

Postup:

Vopred nasolený a odstáty baklažán pokrájaný na kocky zlejeme a osušíme. Cibuľku osmažíme na olivovom oleji, pridáme baklažán, soľ, korenie a podlejeme vodou, dusíme kým baklažán nezmäkne. Pridáme smotanu, postrúhaný zázvor podľa chuti, prevaríme a ponorným mixérom rozmixujeme na hladký krém. Na tanieri zdobíme kyslou smotanou.

Klik-Klinik

Máte zdravotný problém?

Konzultujte ho so skutočnými odborníkmi

1. internetová klinika Klik-Klinik

Chcem konzultovať

Prihlás sa k odberu noviniek a zaujímavých článkov

Baklažánová polievka so zázvorom - ZDRAVIE.sk