Falošná pizza

Nestihli ste nakúpiť? Niekedy si dokážeme pripraviť chutné jedlo aj z toho, „čo dom dal“. Stačí trochu fantázie a máme chutné občerstvenie. Základ je málo cesta, v tomto prípade pečiva a veľa zeleniny.

Čo budeme potrebovať?

  • 5 starších rožkov
  • 1 pohár leča (prípadne čerstvé paradajky, paprika, cibuľa)
  • 1 menší paradajkový pretlak
  • 100 g ľubovoľnej salámy
  • 100 g klobásy
  • 150 g tvrdého syra
  • 3 vajcia
  • 150 ml mlieka
  • soľ
  • koreniny podľa chuti (oregano, mleté čierne korenie, domáca vegeta)
  • kečup
  • 2 PL oleja

Postup

Rožky pokrájame na kolieska o hrúbke cca 1,5 cm, poukladáme na vymastený plech. Paradajkový pretlak rozmiešame s olejom a natrieme na rožky. V mlieku rozšľaháme vajcia, osolíme, okoreníme a prelejeme rožky. Navrch rozložíme pokrájanú salámu, klobásu, scedené lečo, prípadne čerstvú zeleninu, ktorú krátko podusíme na oleji. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 220 °C asi 10-15 minút. Posypeme strúhaným syrom a krátko dopečieme.