Partneri
ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
Internet.sk ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk

Máte radi melón? Tieto recepty musíte vyskúšať!

Patrí melón medzi vaše obľúbené pochúťky, bez ktorých si neviete predstaviť horúce letné dni? Ak chcete vyskúšať nové, kreatívne recepty, ponúkame niekoľko inšpirácií, v ktorých dominuje melón ako hlavná ingrediencia.
Melónové inšpirácie

Melón je výborným zdrojom beta-karoténu, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A. Ten pomáha produkovať pigmenty v sietnici oka a tým chráni oko pred vekom prichádzajúcimi očnými ťažkosťami a pred šero slepotou. Vitamín A tiež udržuje zdravú pokožku a zuby. Melón je tiež prírodné diuretikum, ktoré pomáha zvyšovať prietok moču bez toho, aby tým zaťažovalo obličky (na rozdiel od alkoholu či kofeínu). Navyše zlepšuje celý proces fungovania pečene, čím sú obličky zbavené záťaže a telo prebytočných tekutín. Až neuveriteľných 90% melóna tvorí voda. To znamená, že jesť túto plodinu počas horúcich letných dní je najlepší spôsob ako zostať hydratovaný a vyhnúť sa dehydratácií. Avšak v čase horúčav nestačí len jesť melón, dôležité je aj dodržiavanie pitného režimu.
 

1. Grilovaný melón so syrom a bazalkou

Budete potrebovať: 3 plátky melóna nakrájané na štvrtiny, 1 lyžica olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, 4 tenké plátky šunky, strúhaný syr (najlepšie plesňový), lístky bazalky,  

Postup: Predhrejte gril na 350°C až 400°C a každú štvrtinu melóna natrite olivovým olejom, posypte soľou a mletým čiernym korením. Kúsky melóna grilujte približne 1 minútu na každej strane (alebo podľa potreby – potrebné sledovať celý priebeh). Ugrilovaný melón dajte na tanier, posypte syrom, bazalkou a poukladajte na neho nakrájané pásiky šunky. Podávajte ihneď.   

Melón ako podpora pre obličky, oči, aj ako prírodná viagra
 

2. Melónová granita

Budete potrebovať: 4 šálky nakrájaného melóna, 6 lyžíc medu, 1 lyžica limetkovej šťavy, 2 lyžice jemne nastrúhaného čerstvého zázvoru

Postup: Zmixujte dokopy melón, med, limetkovú šťavu a zázvor až kým nedostanete hustú zmes, ktorú premiestnite do uzatvárateľnej misky. Nádobu následne vložte do mrazničky a dajte zmraziť na noc.
 

Granita z melóna

3. Ovocný šalát s melónom

Budete potrebovať: 4 šálky nakrájaného melóna bez semienok, 2 šálky čerstvých čerešní (vykôstkovaných), 1 šálka čučoriedok, 1 a ½ lyžice limetkovej šťavy, 1 lyžica agáve sirupu, 2 lyžice čerstvej mäty,  

Postup: Do veľkej misy hodíme všetko čerstvé ovocie. Vo vedľajšej nádobe si zmiešame limetkovú šťavu, agáve sirup a mätu a získanou zmesou polejeme ovocie. Podávajte ihneď alebo dajte chladiť do chladničky.
 

4. Melónová polievka

Budete potrebovať: 3 šálky nakrájaného melóna, 2 šálky nakrájaných rajčín, ½ šálky nakrájanej uhorky, 2 lyžice korianderu, 1 lyžica olivového oleja, 1 lyžica octu (najlepšie červeného vínneho)

Postup: Zmiešajte v miske všetky ingrediencie dohromady. Môžete použiť aj mixér, aby ste dostali polievku, ktorú možno servírovať na tanieri.
 

Melónová polievka

5. Šalát s melónom, špenátom a slaninou

Budete potrebovať: 2 lyžice sladkej čili omáčky, 2 lyžice limetkovej šťavy, 1 lyžica olivového oleja, baby špenát, 2 šálky nakrájaného melóna, 3 plátky varenej šunky (nakrájané), nakrájaná červená cibuľa na dochutenie   

Postup: Vo veľkej miske rozšľaháme sladkú čili omáčku, čerstvú limetkovú šťavu a olivový olej. Následne pridáme baby špenát, melón, slaninu a nakrájanú červenú cibuľu. Všetko dokopy premiešame.

Šalát s melónom

 


Nezabudnite si prečítať: Melón ako podpora pre obličky, oči, aj ako prírodná viagra


 

Klik-Klinik

Máte zdravotný problém?

Konzultujte ho so skutočnými odborníkmi

1. internetová klinika Klik-Klinik

Chcem konzultovať

Textová Inzercia

Fresh - pre zdravie zamestnancov.

Služba pre firmy, ktorým záleží na zdraví svojich zamestnancov. Objednajte hneď!

Máte problém s erekciou?

Erexus vyrieši váš problém! Náhrada liekov založená na prírodnej receptúre bez lekárskeho predpisu s extra silou!

Správca siete - SANDING

Správa firemných počitačov. Bratislava a okolie.

Prihlás sa k odberu noviniek a zaujímavých článkov

Máte radi melón? Tieto recepty musíte vyskúšať! - ZDRAVIE.sk