Recepty zo zeleninky?

Príspevok v téme: Recepty zo zeleninky?
vegetka

Chcem sa spýtať na nejaké VEGETARIÁNSKE recepty, ktoré radi robíte, lebo sú chutné, zdravé a pomerne rýchlo hotové. Nechcem recepty skopírované z internetu, ale niečo, čo už máte možno aj podľa seba upravené alebo nejaké vlastné recepty, ktoré vznikli náhodou. Ešte ma napadlo dodať, že aj lacné. :)

cokolada4

V šupke uvarené zemiaky očisti, nakrájaj na kocky a ulož na plech. Pridaj trochu oleja a podľa chuti korenie (korenie na pečené zemiaky, soľ, rasca, poprípade iné korenie). Zemiaky daj zapiecť a medzitým si priprav omáčku. Nadrobno nakrájanú cibuľu popraž na oleji, pridaj na kocky nakrájané paradajky, cuketu, tofu, fazuľu, ovsené vločky a zalej vodou. Okoreň podľa chuti. Zo všetkého, čo doma nájdeš a koľko kuchyňa dovolí. Var, kým nie sú zemiaky zapečené a môžeš podávať.

Toť môj najčastejšie robený recept. Rýchly a jednoduchý. :) Dobrú chuť!