Genesis:
"moj postoj k vyprazanemu je taky ze osobne to za zdrave nepovazujem rozhodne ale za zdrave nepovazujem ani veganstvo alebo zasadite diety pretoze v praxy sa neosveci"
odpoved:
Myslim, ze tu zavadzas ty. "V praxi sa neosvedcili". Co to znamena? Ked uz sa chces o nieco opierat, tak o dlhodobe statistiky, a pokial ja viem, tie jednoznacne hovoria v prospech vegetarianov a hlavne veganov.
Podla mna, to co si napisal, je nanajvys zavadzajuce, da sa tam najst aj kus pravdy, ale clovek ho z tade musi doslova dolovat. Najprv definuj, co je to v praxi osvedcit sa. Hlavne mi povedz, za ake dlhe obdobie to myslis.
Samozrejme, veganstvo aj vegetarianstvo sa da robit zle. Da sa tym uskodit. Aj ja by som vedel vystavat take veganstvo, ktore by ti uskodilo. Napriklad jedz kazdy den vysmazanu tekvicu. A nic ine. Si vegan. Ale dopadnes zle. To ale neznamena, ze veganstvo je automaticky zle. Ale takisto to ani neznamena, ze je automaticky dobre a zdrave. Ako vidis, zdrava strava musi kompletne ignorovat vegetarianstvo, aj veganstvo. Musi sa zamerat na ine veci.
"osobne netvrdim na nic ci je zdrave alebo nezdrave pretoze to nevie nik ... iba niektori sa robia mudri a ini sa snazia zarobit a ti chytrejsi oboje."
odpoved:
S tymto taktiez nesuhlasim. Automaticky predpokladas, ze kazdy jedinec musi byt rovnako nevedomy, ako ty. Preco? Preco si myslis, ze raz ti nemoze skrizit cestu clovek, co tomu rozumie? Ked zmenis pristup, mozno ho aj zacnes hladat, a mozno ho najdes. To by potom za nieco to 10 rocne usilie aspon stalo.
"aktiez tie keci o delenej strave ... kde sa vylucuje kombinacia skrob + bielkovina ... vsetky obiloviny a strukoviny dokonca aj maso obsahuju tuto kombinaciu a aj keby ste ich jedli same o sebe uz porusujete tuto zasadu"
odpoved:
Tu si zjavne dezinformovany o tom, ako telo travi urcite potraviny. Nejde tu o to, ci jedla obsahuju bielkoviny alebo skroby, ale o to, ake prostredie si telo vytvara v zaludku na to, aby ich stravilo. Zhodou okolnosti to vychadza casto tak, ze bielkoviny sa travia v kyslom, kym skroby v zasaditom.
A zelenine je to jedno. Zober strukovinu a namiesto uvarenia ju naklic a je tam tiez vela bielkovin, a zrazu telu nevadi, ked to musi travit s obilovinou, pretoze to travi ako zeleninu. A to, ze ked musi vytvorit jedine prostredie na stravenie celeho jedla, telu ulahci vela roboty, je zrejme a tak sa to jednoznacne da povazovat za zdrave.
"preto vravim ze nech to proste strieda ... z kazdej potravy pokial jedinec na nu zrovna neni alergicky alebo intolerantny moze telo nieco ziskat dokonca aj z toho vyprazaneho syra"
odpoved:
O tomto teda zdrava vyziva rozhodne nieje, a pripada mi to taka rezignacia mat vlastne vlastny nazor na to, co to zdrava strava je. Co je to jest vsetko? To co jedli nasi predkovia? Alebo to, co jedia vsetky kulturi na svete? Niekto chce mozno jest vlastnu stolicu, pretoze su tam este nestravene zvysky. Aj to je v poriadku? Ked to zacnu generacie pred tebou robit, zacnes to robit aj ty, len preto, ze treba jest z kazdeho rozku trozku? Nie, nepresvedcis ma, ze clovek, co tvrdi, ze treba jest z kazdeho rozku trozku, vie dost o zdravej vyzive. V skutocnosti, to je ten mudrlant, co vlastne skryva svoju nevedomost.