ahojte chcela by som vedieť, nakoľko "závadné" alebo naopak sú gumové cukríky z hľadiska výživy? častokrát mám chuť na sladké/čokoláada a veľké množstvá/ preto zjem radšej JOJO cukríky, ale nie celý balík na posedenie, zopár stačí.
Gumové cukríky - ktoré áno ktoré nie?
kolagen je najlepsie a najlacnejsie si zohnat bud v prasku ako aspik (bezfarebna a bezchutova vec), pouziva sa ako leskla glazura v studenej kuchyni, aspik je napr. aj to co mas priesvitne v tlacenke, pripadne si aspik urobit doma sam. bravcove koze a kosti v masiarni dostanes lacno. supnut do hrnca, varit dlho a vyvar je vlastne aspik. niekto to ma velmi rad, naleje do misky s kuskami masa, zeleniny a necha v chladnicke ci na inom chladnejsom mieste stuhnut. podla regionu sa to nazyva kočonina, huspenina...
Neviem ci je to pravda,ale jednej znamej odporucil ortoped jes gumove cukriky na klby,vraj je to dobre na chrupavku,aky mate na to nazor?
doubledog - najlepsie, co sa tyka minimalneho mnozstva chemie, su obycajne gumove medvediky, tam mas skoro cisty kolagen, cukor a iba par dalsich veci.
pri inych cukrovinkach, najma zmesi kdejakych cukrikov od gumovych po tvrdsie roznych tvarov a chuti mas pridane kadejake lestidla (napr. vosk), konzervanty, synteticke skrobove nahrady atd...
gumove cukriky obsahuju kolagen, lebo su vyrabane z odpadu masopriemyslu (kosti a koze su spracovane teplom a vyluceny kolagen je odfiltrovany).
kolagen je zakladna stavebna bielkovina v klboch, slachach a kozi. z tohto pohladu su bezne gumove cukriky prospesne.
ale ako kazde cukroviny dnes, obsahuju vela ecok, rozne konzervacne a stabilizacne primesi, farbiva... proste chemia.