Ako prevazaju bio ovocie a zeleninu zo statu do statu?

no ved jasne, a to zalezi od toho, aka dlho trva cesta z pola ku kupujucemu a ci je tato informacia znama producentovi.

cize ak to ide rychlo, tak sa nemusi zberat nezrela, ani nemusi odolavat dlhemu casu skladovania.

2 doubledog podla mna ide o to ci sa ta zelenina vytiahne zo zeme nezrela alebo zrela...

podstatny je predsa sposob a rychlost prepravy.

:D Nebudem sa vyjadrovať :D nestojí mi to zato :)

Mimulus aj ja mam take ze to tak nie je ;)

GoFruit - mám :)

Klamať sa dá vo všetkom.
Bio zeleninu poznám i podľa tvaru, vône a chuti. V Nemecku som videla predávať bio mrkvu. Bola pokrútená, o polovicu menšia a nevypraná na rozdiel od obrovskej vodnatej a rovnej chemickej. Takmer nikto ju nekupoval. Po ochutnaní bola výrazne mrvovej sladkej chuti a arómy, na rozdiel od mľandravej chuti chemickej mrkvy. Chemická na druhý deň v chladničke začala černieť, bio mrkva zostala taká ako predtým.

S "Bio" sa samozrejme robi hromada podvodov, ale aj tak davam prednost organicky pestovanym zeleninam a ovocim pred beznymi , chemicky hnojenymi a mnohonasobne chemicky striekanymi.
"Konzervanty" mozu byt aj neskodne, ako rozne vosky, ktore predlzuju trvanlivost, tiez ako sposob prepravy v roznych atmosferach a teplotach a vlhkostiach.
Teda nielen prepravy ale dokonca dlhodobeho skladovania.

Mimulus, odkial beries tu istotu? Mas dokazy?

losta netreba bat vazne je to v pohode typek ale nevie rozmyslat realne...