Dobry den, vsetkym pekarom a pekarkam :) chcela by som piect tortu ale nielen taku ze dam medzi dva korpusy dzem ale chcela by som urobit nejaky krem. a neviem ako to mam urobit aby ked tam dam taku vacsiu vrstvu kremu to nevytieklo ked na vrch polozim korpus. Napriklad ako v kubanskej torte byva vrstva kremu aj 3cm .. Dufam ze som sa vyjadrila presne :) budem vdacna za kazdu radu :)som zacinajuca kucharka
Ako urobit viac vrstvovu tortu?
kucharocka45
super-torta
Ved normalny krem ti nevytecie.
ja robim bud klasicky- puding a maslo s cukrom alebo parizsky-to sa v slahacke rozpusti cokolada na krem a potom sa to zaslaha do penoveho masla alebo odlahceny-jogurt, slahacka a zelatina-vhodny do ovocnej torty.
Tieto kremy su osvedcene a mozes ich dat aj neviem kolko, z torty nevyteka
mrcina
na fore o zdravi je to dost divne, myslim, ze kucharskych for je viac nez dost
