Partneri
ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
Internet.sk ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk

JE ZDRAVÉ KRAVSKÉ MLIEKO?

Príspevok v téme: JE ZDRAVÉ KRAVSKÉ MLIEKO?
pišta

Náš blízky vzťah ku materinskému mlieku, s ktorým sme sa streli v matkinom náručí, formuje pohľad na mlieko aj dávno po tom, ako sme z tohoto náručia vyrástli.
Potravinársky priemysel so silnou reklamou, podporovaný všeobecne uznávanou tézou o nevyhnutnosti mlieka a výrobkov z neho v dennej výžive, tento pohľad v nás len utvrdzuje.
Je to však naozaj tak?
V záujme nášho zdravia na začiatok vám ponúkam iný pohľad na mlieko, ktorý zrejme nebude korešpondovať s viacerými názormi. JE TO VŠAK DISKUSIA.
.
Kravské mlieko (a výrobky z neho) je problematická potravina:
-Má viac bielkovín ako materské, ktoré vlastne potrebuje teliatko, aby rýchlo nabralo hmotnosť.
-obsahuje mliečny cukor, laktózu, na ktorý je potrebný enzým – laktázu. Tá sa u detí postupne vytráca a pribúda problémov s trávením takýchto výrobkov
-tuky, ktoré obsahuje, majú najväčšie percentuálne zastúpenie (až 2/3) nasýtených mastných kyselín zo všetkých živočíšnych potravín, čo nie je dobré pre žilový a cievny systém
-JE SILNO HLIENOTVORNÉ, dráždi a upcháva telový respiračný systém
-obsahuje ťažko stráviteľný kazeín, ktorý komplikuje trávenie a prispieva k zahlieneniu
-je kyselinotvorné
-pasterizácia síce ničí choroboplodné zárodky, ale enzymaticky kazí mlieko
-syry sú koncentrátom vyššie uvedených nevýhod
-pribúda množstvo poznatkov, ktoré hovoria o tom, že denné používanie mlieka spolu s bielym cukrom a bielou múkou sa podieľa na viacerých civilizačných ochoreniach.
Neušetríme teda poľnohospodárom prácu? A nielen to...: )

sony

môj osobný názor je, že keby nebolo mlieko a mäso, tak človek nie je v hierarchii tvorstva na piedestáli. Takže by som ho v žiadnom prípade nezavrhoval, napriek tomu že v súčastnej dobe to čo pijeme má s tým pôvodným spoločný iba názov.

m.

ďakujem zds. Ja mám mlieko veľmi rada, mňa len zaujímala škodnosť/neškodnosť pitia "voľne skysnutého mlieka"

zds

m.,
- tvaroh po týždni by som nejedol
- celkovo s mliekom opatrne, pri ochoreniach, najma hornych dychacich ciet (nadcha, angina, chripka, viroza) vobec nejsest syry, tvarh, ani nic z mlieka, este aj po chorobe aspon 1-2 tyzdne
- (kysnute)mlieko ma sice charakteristicku vonu ale nesmie zapachat
- problem slamonely a plesni je aj pri inych potravinach, priebezne si vzdy overuj aj v okoli nezavadonost zdroja mlieka, kysnute mlieko nenchavaj prilis dlho pri izbovej teplote e neskladuj ho dlho (1-2 dni max)
- ale celkovo, nie som zastancom mlieka, precitaj si celu temu a urob si nakoniec svoj nazor

RNG

Kosa , ludske telo vyraba vyse 3000 enzymov, cast z nich je traviacich.
Aj na mlieko treba nielen dva ale plno enzymov na stravenie.
Zhruba: amylazy a laktazu na cukry, proteazy na bielkoviny a lipazy na tuky. Teda rozne, nielen jeden.

m.

Kupujem si kravské mlieko priamo z farmy, je nepasterizované. Vydrží asi 2 dni čerstvé, potom kysne, ale zvykla som si na tú chuť a pijem ho aj skysnuté (chutí ako acidofilné mlieko). Môže mi takto voľne skysnuté mlieko uškodiť (salmonela, pleseň ) alebo naopak, obsahuje "dobré mliečne kultúry"?. To isté platí aj o čerstvom tvarohu.Občas ho zjem až po týždni a má zvláštnu pachuť. Neviem, či je pokazené, môže mi uškodiť, alebo ho môžem pokojne zjesť?.

kosa

inac,
VETSINA ludi - deti od veku 3 roky nahor( a sa nejedna len o 2%,nevem ci to prezije andie :)..tie 2%..}
schopnost rozlozit mleko stratila..

svojoho casu tu CCC VELMI DOBRE povedala ( co treba ocenit) ze mleko je dobre len ako pozivatina.

Textová Inzercia

Zapper | Fscan - revolučné prístroje

Rieši príčinu väčšiny zdravotných problémov. Záruka kvality a profesionálna podpora zdarma. Môžete ho mať doma aj vy!

Investujte do svojho zdravia

Frekvenčná metóda - rýchla pomoc ku zdraviu! Na všetky vírusy, baktérie, pliesne a parazitov.

Fresh - pre zdravie zamestnancov.

Služba pre firmy, ktorým záleží na zdraví svojich zamestnancov. Objednajte hneď!

Máte problém s erekciou?

Erexus vyrieši váš problém! Náhrada liekov založená na prírodnej receptúre bez lekárskeho predpisu s extra silou!

Správca siete - SANDING

Správa firemných počitačov. Bratislava a okolie.