Zemiakové placky z ovsených vločiek
Jednu väčšiu cibuľu, 2 lyžice majoránky, polovicu balíka ovsených vločiek, tri väčšie zemiaky, 3 vajcia, soľ, čierne korenie, 3 strúčiky cesnaku.
Na tuku do sklovita usmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme majoránku a ešte krátko smažíme. Medzitým si namočíme v troške vody ovsené vločky (asi 15 minút). Postrúhame zemiaky, ktoré premiešame s vajciami, soľou, čiernym korením a rozotreným cesnakom. Primiešame vychladnutú cibuľu s majoránkou a vytlačené ovsené vločky. Placky vysmážame na horúcom oleji.
