Partneri
ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
Internet.sk ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk

Môžem konzumovať potraviny na ktoré mám alergiu varené?

Otázka

Mám 16 rokov a pred 2 rokmi mi alergologička robila špeciofické IgE. Zistila mi potravinovú alergiu na raž, pšenicu, sóju, ryžu, zemiaky, mandle, burské a lieskové orechy, paradajky, mrkvu, zeler, jablká a marhule. Ďalej mám alergiu na roztoče, mačky, palinu a púpavu. Od malička mám atopický ekzém. Okrem ekzému sa mi alergia neprejavuje. Snažím sa obmedzovať tieto potraviny, aj keď to nie je ľahké, pretože pšenica, raž či sója je skoro všade. Chcela by som sa opýtať, či môžem tieto potraviny konzumovať varené. Môžem si kupovať špaldové pečivo? Lieky užívam Telfast 120/180 a začala som s pitím zeleného jačmeňa. Iné problémy nemám.

Odpoveď

Laboratórne reakcie ešte nemusia znamenať, že všetky tieto potraviny majú negatívny vplyv na váš ekzém a že ich musíte vylúčiť zo stravy. Okrem toho je dôležitý aj stupeň pozitivity hodnoty. Obvykle sa udáva v 5-stupňovej škále, kde stupne 1 a 2 obvykle nie sú sprevádzané žiadnymi príznakmi. Najdôležitejšia v tomto je vaša osobná skúsenosť; je potrebné si viesť denník a zapisovať si, po akých potravinách pozorujete zhoršenie prejavov ekzému; týmto spôsobom môžete jedno po druhom vyskúšať všetky vymenované potraviny. Je to síce náročné, ale sa to vyplatí. Potraviny, po ktorých nepozorujete žiadne zhoršenie, môžete konzumovať a naopak, ak pozorujete zhoršenie po potravinách, ktoré nie sú vo vašom zozname, aj tak je potrebné ich na dostatočne dlhú dobu ( udáva sa až na 5 rokov) zo stravy vylúčiť.

Textová Inzercia

Silvestrovské MEGA pobyty v Dudinciach

Užite si posledné dni v roku 2016 v hoteli HVIEZDA***

Len jeden klik ku zdraviu

Vždy individuálny prístup k liečbe chorôb vášho tela. Fyzioterapia, rehabilitácia, vnútorné lekárstvo, rodinný lekár.

Získajte svoj červený hrnček

Pozrite si našu ponuku a do piatich dní ho máte doma.

Prihlás sa k odberu noviniek a zaujímavých článkov

Môžem konzumovať potraviny na ktoré mám alergiu varené? - ZDRAVIE.sk