Makrela so zemiakovým šalátom

Suroviny (na 4 porcie):

• 800 g mladých zemiakov
• 4 ks makrely
• zmes korenia na americké zemiaky (alebo steakové korenie)

### Majonézový dressing - 4 lyžice Majolenky Hellmann´s

• 1 lyžica Gurmánskej horčice Hellmann´s
• 2 lyžice worcesterskej omáčky
• šťava z jedného citrónu
• 1 lyžice cukru (krupica)
• 1 malá cibuľka
• hrsť nasekanej petržlenovej vňate
• soľ, drvené korenie
• pár kvapiek tabasca (nemusí byť)

Príprava:

Majolenku a Gurmánskou horčicu Hellmann´s zmiešame s worcesterovou omáčkou, šťavou z citrónu, cukrom, jemne nasekanou cibuľkou a petržlenom, osolíme, okoreníme a dochutíme tabascom. Očistené zemiaky uvaríme do mäkka, zcedíme, horúce zmiešame s dressingom a necháme odležať. Makrely obalíme v zmesi korenia a grilujeme do mäkka.