Grilovaná ryba v alobale

Potrebujeme:

• ryby (vypitvané, s kozou, môžu byt bez hláv, napríklad pstruhy)
• grilovacie korenie na ryby (nemusí byť)
• slanina (nemusí byť)
• morská soľ
• mleté čierne korenie
• cesnak
• cibuľa (lepšia je biela alebo červená než žltá)
• zemiaky nakrájané na plátky (nové zemiaky môžu byť aj so šupkou)
• maslo alebo olej
• alobal

Postup:

Do namasteného alobalu naskladáme na plátky nakrájané zemiaky, okoreníme, okoreníme, dáme na ne plátky cibule, cesnaku, (slaniny) a rybu, ktorú tiež okoreníme a okoreníme. Na vrch naukladáme kúsky masla alebo pokvapkám olejom, uzavrieme, poprípade zabalíme ešte do jedného alobalu a dáme na gril. vyberieme asi po polhodine alebo neskôr.

Podávame s chlebom alebo ničím.