Balatónska špecialita
Recept na balatónsku špecialitu
Potrebujeme:
- kilo Bravčového mäsa karé,
- 1 cibuľa,
- 6 zaváraných uhoriek,
- 4 feferonky,
- dve lyžice horčice,
- korenie,
- soľ,
- vegeta,
- troška kečupu,
- chili omáčky
Postup:
Na drobno speníme pokrájanú cibuľku (na kocky), potom tam dáme pokrájané mäso na slížiky (tenké) pridáme soľ, korenie a dusíme do zmäknutia. Ak mäso zmäkne pridáme nakrájané na malé kocky uhorky feferónky a nakoniec dochutíme horčicou, vegetou, kečupom a chili omáčkou. Kečup len troška. Celé varenie trvá asi tak 45 minút. Chuťovo mierne štipľavé až horčicové a šťavnaté. Podávame s chlebom.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
