Kurací sen
Recept "kurací sen"
Suroviny:
- 1/2 kg kuracích pŕs,
- 1/2 kg horných kuracích stehien,
- 100 g banánov,100g pomarančov,
- 100 g hrušiek,
- 100 g hrozna,
- 300 g paprík,
- 300 g rajčín,
- 300 g šalátových uhoriek,
- zmes korenia na grilovanie,
- mletá sladká paprika,
- granulovaný cesnak,
- oregáno,
- petržlenová vňať,
- olivový olej,
- maslo
Postup:
Do olivového oleja pridáme všetky koreniny,cesnak, bylinky a soľ. V tejto marináde necháme postáť kuracie mäso aspoň 3 hodiny.
Potom namarinované mäso ugrilujeme na rozpálenom rošte. Okrem mäsa ugrilujeme aj jablká a hrušky. Na ugrilované mäso poukladáme banány, hrozno, pomaranč a kým je mäso teplé aj kúsok masla, ktoré sa na ňom roztopí. Pridáme grilované ovocie a nakrájanú čerstvú zeleninu.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
