Grilované placky
Recept na grilované placky
Potrebujeme:
- 1 kg bravčovej krkovičky,
- 2 mrkvy,
- 1 kaleráb,
- 1 cukina,
- 1 PL rozdrveného cesnaku,
- 1 dkg sladkej papriky,
- 1/2 dkg drveného kmínu,
- 2 dkg soli,
- 1/2 dkg mletého čierneho korenia
Postup:
Mäso zomelieme a zmiešame s cesnakom a trochou vody. Mrkvy, kaleráb a cukinu nastrúhame, pridáme k mase, okoreníme a dôkladne premiešame. Masa sa musí odliepať od rúk. Vytvarujeme placky a grilujeme na rošte.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
