Lístkový závitok so syrom a zeleninou

Stačí trochu fantázie, lístkové cesto, syr a zelenina a výborná pochúťka je hotová. Dajte si tú námahu a vyskúšajte tento recept, určite neoľutujete.

Štrúdla na slano Zdroj foto: Shutterstock.com

Čo budeme potrebovať?

  • 500 g lístkového cesta
  • 500 g strúhaného syra (podľa chuti)
  • 300 g hrášku
  • 200 g kukurice
  • 200 g mrkvy
  • 2 cibule
  • ½ KL soli
  • ½ KL mletého čierneho korenia
  • štipka muškátového orieška
  • 100 ml oleja
  • 1 vajce na potretie

Postup

Cesto rozvinieme, rozváľame a natrieme olejom. Pripravenú zeleninu (konzervovanú, pripadne mrazenú, vopred upravíme) rozmiešame s nasekanou cibuľou, rozložíme na závin, osolíme, okoreníme a posypeme strúhaným syrom. Cesto zvinieme do rolády, dobre utesníme. Pečieme v predhriatej teplovzdušnej rúre na 185°C, asi 25 - 30 minút.