Partneri
ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
Internet.sk ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk

Glutaman sodný a celiakia

Príspevok v téme: Glutaman sodný a celiakia
susibrusi

Dobrý deň,

zaujímal by ma názor a skúsenosť celiatikov, prípadne názor vašich lekárov na túto zložku potravín. Už som toho načítala dosť, ale nenachádzam východisko. Ak by sa skutočne zistilo, že glutaman celiatici nemôžu, je prakticky nemožné sa stravovať, pretože sa nachádza skoro vo všetkom.

Včera som videla na obale nakladaného camembertu zvýraznenými písmenami: neobsahuje lepok; a hneď na to bolo napísané zloženie nálevu: glutaman sodný,...

Ďakujem vopred za postrehy

zuzuzuz

alergen musi byt vyznaceny... takze ak tam nie je napisane lepok ale len glutaman ja to jem.... mne to raz na takom stretnuti vysvetlili ze to zavisi z coho je ten glutaman..a to je to,,raz je ziskany z toho raz z toho..