chcel by som čo najzdravšie. mam v dispozicii kokosovy olej. da sa tak nejak ? som amater vo vareni ..čiže po lopate by som poprosil kolko lyžic atd :D
Ako spraviť pangasius
Keby sme sa mali zamyslat, co je zdrave a co nie, tak by sme nakoniec dospeli k tomu, aby sme nic nejedli.
Pangasius je tá najnezdravšia ryba, ktorá sa u nás dá kúpiť,môžeš ju pripraviť aj na tom naj100% panenskom oliv. oleji alebo ju udusit iba na vode, zdravé jedlo to nikdy nebude:)
najzdravsie je udusit len na vode,s trochou cesnaku alebo cibulky,pripadne rasce alebo so zeleninou.
mama minule robila taký výborný recept.....do rozbitého vajíčka posekala tymián a petržl.vňať a obalila v tom ryby.Bolo to výborné.Ja som zase dala iba korenie na ryby a mi to velmi chutilo - mňam.Veľa oleja netreba dávať -od oka na dno,nie ponoriť do oleja,ale záleží akú máš panvicu,a kolko do nej kúskov dáš.