Mozu sa jest surove sampiony?

Lunam

ja by som surove huby nejedla. Mozu obsahovat kadejake mikroby. Ako ta to napadlo jest to surove? Posli webovy link...

BJ

Mozu, ale ovela zdravsie je jest surovu hlivu ustricovu, ta obsahuje betaglukany. Nechuti ale prave najlepsie surova, mna z nej vzdy pali aj hrdlo, tak osobne ju nejem. Asi nie kazdemu sedi jest surove huby.

arnie11

Preco by sa nemohli jest surove? Nie su jedovate a pokial nemas problem s travenim (surove mozu byt tazsie stravitelne). V surovych sampinonoch su latky, kt. posobia proti alergii - este za cias CSSR sa experimentovalo s uzivanim suseneho prasku s nich. Problem ale bol v hygienickych predpisoch, kedze sa pestovali na konskom hnoji. Tepelnou upravou sa zase znicili ucinne latky, tak z toho nic nebolo. Teraz sa uz nezvyknu pestovat na hnoji.