Mrkva, mrkvička..., výborná koreňová zelenina, vhodná na prípravu šalátov i do polievok. Vynikajúce sú aj mrkvové koláče. Okrem toho, že je výbornou pochutinou, je aj bohatým zdrojom vitamínu A , ako i ďalších vitamínov, najmä zo skupiny B, C, E, H a K.
Mrkva, mrkvička..., výborná koreňová zelenina, vhodná na prípravu šalátov i do polievok. Vynikajúce sú aj mrkvové koláče. Okrem toho, že je výbornou pochutinou, je aj bohatým zdrojom vitamínu A , ako i ďalších vitamínov, najmä zo skupiny B, C, E, H a K.