preco sa nekonzumuje vnat aj s mrkvy, ale len s petrusky?

teta eva

Minule dávali v TV výmenu manželiek z Čiech a tam bol jedným z otcov černoch. A ten černoch sa divil, že prečo sa \"tu\" vňať z mrkvy vyhadzuje, ked to je to najlepšie. Ale viac som sa o tom nedozvedela. Pravidelne kúpim mrkvu s vňaťou, vňať dám do vody...a na 3. deň u vyhadzujem, lebo stále neviem, čo s ňou. Prosím Vás, napíšte sem niekto nejaký konkrétny recept na jej spracovanie a známe účinky...

mira

Vňať z mrkvy je bašta, na ktorú nedám dopustiť. Robím si z nej miso polievku alebo špenát. /sójová pasta 0,5 lyžičky na osobu/
Vymenovávať priaznivé látky - dlhý zoznam, aspoň 1 - chlorofyl zo zelených rastlín má veľa horčíka.
A vitálnu uvoľňujúcu optimistickú energiu.

RNG

Prave naopak, vnate su najbohatsie na enzymi , antioxidanty a fytonutrienty. Nejedia sa jednoducho pre to, ze nemaju dobru chut.
....
Enzymi ma rastlina na ochranu pred hnmyzom, rozpustaju telesne latky husenic,
Zoberte si len palivy ucinok ananasu na jazyk-to je cinnost enzymov, rozkladaju.
....

Antioxidanty chrania rastliny pred skodlivymi nasledkami slnecneho ziarenia.
Medzi ne patria aj nase zname, vitamin C a A, ktory je prave vo vnatiach velmi bohato zastupeny( napr. jedina, ktoru ludia bezne jedia je petrzlenova vnat s obsahom 200 mg C na 100 gramov vahy=5 x viac, ako citron)