náhrada soli v jedle

mirka 23

Keď sa varí klasicky tak jedlo sa vyvarí znehodnotí a strácajú sa z neho soli. Každé jedlo obsahuje soľ - zemiaky, ryža, zelenina. Ale keď tieto potraviny uvaríš vo vode, tak sa soli stratia a potrebuješ dosoľovať. My varíme v Zepter hrncoch - v pare, zemiaky sú chutné žlté, vôbec ich netreba soliť. Tak isto zelenina nestratí farbu a vitamíny. Ja pri varení soľ vôbec nepoužívam. Je to v spôsobe varenia.

RNG

bylinkami sa ciastocne da nahradit, ale lepsie je pouzivat sol so znizenym obsahom sodika,napriklad tu, co maju v Bille(38% KCl)
Sol nam je treba, len pri privela sodiku a nedostatku drasliku je zvyseny krvny tlak.