Milé dámy a páni! Podeľme sa o svoje najobľúbenejšie a najosvedčenejšie recepty na vianočné a silvestrovské dobroty. Pečivo, koláčiky, šaláty, mäsko.... všetko čo vás napadne a čo máte overené a vám aj vašim hosťom to vždy náramne chutí. Nemusí to byť len zdravé, veď cez Vianoce môžeme trocha aj zhrešiť, no nie? Ďakujem za všetkých.
NAJLEPšIE VIANOčNé RECEPTY
labužníčka
berushka19
ja osobne z tych vianocnych kolacikov uprednostnujem suchsie pecivo:) ako napr.: klasicke medovnicky, zazvorniky, vanilkove rozteky, musli rozteky, medvedie tlapky, skoricove slimaciky, no nepohrdnem ani kavovymi zrnami, kokosovymi kockami, grilazovymi kockami, ci osimi ulmi:)
a aby som nezabudla, dnes sa chystam na jednu novinku - mandlove pusinky:) ak by ich chcel niekto so mnou vyskusat, tu je recept;)
ingrediencie:
250 g mandli bez supky (najemno namletych)
200 g cukru
1/2 flasticky horkeho mandloveho sirupu
4 bielka
sposob pripravy:
mlete mandle zmiesame asi s 3/4 cukru a mandlovym sirupom. z bielkov uslahame tuhy sneh a pozvolna prisypavame zvysny cukor. najprv pridame 1/3 zmesi mletych mandli a cukru, jemne vmiesame do snehu, potom druhu tretinu a nakoniec zostatok. hmotu naplnime do sacku na striekane pecivo s hladkou koncovkou a na plechu, ktory je vylozeny papierom na pecenie, tvorime male kopky velkosti vlasskeho orecha. dobru chut:)
grog
falosny grog. neviem ci toto je vianocny recept ale hodi sa na celu zimu. 1 kopcom kavovu lyzicku prirodneho hnedeho cukru nechat skaramelizovat. do roztopeneho pridat 1 Dl mlieka a si 1 Dl vody. vydatne zohriat - do horuca, ale nevarit. pridat pol Dl rumu. ak je malo sladke este dosladit medom. naliat do pohara a ozdobit matovym listkom. prvykrat som to pil v alpach na lyzovacke a po vypiti sa mi rozlial po tele neuveritelne prijemny pocit. odvtedy si to varim vzdy ked mam zimnu depku.
