Fotorecept: bravčová panenka
1. Panenku umyjeme a nakrájame na cca 4 cm hrubé medailóniky (šírku medailónikov prispôsobte podľa šírky plátkov slaniny). Kúsky obalíme v slanine a zviažeme kuchynským povrázkom . Osolíme a okoreníme čiernym korením na plochách, kde nie je slanina. Na tenkej vrstve rozpáleného oleja opekáme medailóniky asi 4 minúty z každej strany. Dávame pozor, aby sme panenku neprepiekli, inak sa vysuší. V strede by mala byť krásne ružová a šťavnatá.
Ďalšie obrázky v galérii
