Partneri
ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
Internet.sk ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk

Baklažány dusené v rúre

Potrebujeme:

  • 1,5 kg baklažánov,
  • 1 dcl oleja,
  • 6 paradajok,
  • 6 strúčikov cesnaku,
  • 1 lyžičku cukru,
  • hladkú múku,
  • trochu bieleho vína,
  • soľ,
  • čierne korenie,
  • olej na smaženie.

Postup:

Baklažány očistíme, nakrájame na kolieska, poriadne osolíme a necháme asi pol hodiny odležať. Dôkladne ich opláchneme a necháme odkvapkať. Obalíme ich v hladkej múke a osmahneme ich na oleji. V inej panvici rozohrejeme olej, osmahneme na nom cesnak a pridáme víno. Pridáme pomleté paradajky, cukor, soľ, čierne korenie a necháme variť na rozpálenom ohni až omáčka zhustne. Smažené baklažány naukladáme do misky na zapekanie a zalejeme omáčkou. Pečieme v stredne vyhriatej trúbe asi 20 minút až baklažány nasajú omáčku.

Klik-Klinik

Máte zdravotný problém?

Konzultujte ho so skutočnými odborníkmi

1. internetová klinika Klik-Klinik

Chcem konzultovať

Textová Inzercia

Silvestrovské MEGA pobyty v Dudinciach

Užite si posledné dni v roku 2016 v hoteli HVIEZDA***

Len jeden klik ku zdraviu

Vždy individuálny prístup k liečbe chorôb vášho tela. Fyzioterapia, rehabilitácia, vnútorné lekárstvo, rodinný lekár.

Získajte svoj červený hrnček

Pozrite si našu ponuku a do piatich dní ho máte doma.

Prihlás sa k odberu noviniek a zaujímavých článkov

Baklažány dusené v rúre - ZDRAVIE.sk