0mega, to je diskutabilne co pises, pretoze hlavny problem nelezi v tom, ze nemame kvalitne, ale v tom, co ludia jedia, a ze su lenivi pozhanat si to kvalitne.
Co nemame kvalitne. Maso? Podla mna mame, da sa najst, len treba hladat a ist specialne do masiarstva, nekupovat v supermarkete. Ja osobne maso k zivotu neptrebujem, ani vyrobky z neho, no tak mam po jednom velkom probleme. Vajcia? A tie bez kodu, co predavaju na trhu, su azda z velkoskladu?
Mliecne vyrobky? Mlieko z automatu je dost kvalitne, je kazdy den cerstve, maslo si myslim, ze sa tu predava v dobrej kvalite, tvaroh, bryndza v stankoch zo salasa.
Z mlieka si urobim kefir, je zdravsi nez jogurt, je to najzdravsi mliecny vyrobok.
Ze cukor nieje kvalitny? Ked robim obcasny kolac, vzdy dam trstinovy, je 2x drahsi nez obycajny, ale je vyborny, takze len otazka ceny.
Pecivo? Domaca automaticka pekaren, nasypem spaldovej a pohankovej muky, stlacim tlacitko, same to vymiesi chlieb, za 3 hodiny prijdem, chlieb je hotovy, cerstvy, 100% spaldova celozrnnu muka, bez chemie... v ziadnom obchode taky nedostanes, ani v Rakusku. Namaha: nasypanie muky, vody, soli a prasku do peciva, a stlacenie tlacitka, asi 2 minuty roboty aj s nosenim zo spajze.
Ovocie a zelenina? Ze nerozoznas domace od velkoskladu. Tak ja teda hej, vacsinou na prvy pohlad, a ked nie, chut hovori za vsetko. Na jablka, ktore kupujem od svojho oblubeneho pestovatela, nikdy nic zo supermarketu nemalo, co sa tyka chuti. Ked uz som odkazany na supermarket, kupim iba slovenske jablka, a slovensku alebo cesku mrvku, ci zeleninu, nic ine. Lacne zemiaky nech si nechaju pre prasata. Ryza a obiloviny, exoticke potraviny, ryza dovazana priamo z Indie, pakistanu, z Himalaji, jasminova ryza z Thajska, vietamu... kto ti kaze kupovat to superlacne biele blato v sackoch po supermarketoch? To nieje ryza, to je dehonestacia slova ryza.
V exotickych potravinach maju aj strukoviny, fazulu, super koreniny, napriklad v tom novom obchode na Vysokej. Ale strukoviny a orechy maju casto aj na trhoch.
Kyslu kapustu skupis cely 30kg sudok v Stupave, mas na celu zimu aj jar.
Med mame kvalitny, len netreba hladat v supermarketoch. Co este? Ja neviem, ja osobne nepocitujem malo kvality, ale z toho, co vidim v supermarkete vidim len jedine... nezdravo sa stravujuci ludia, plno sladkosti, polotovarov, masove vyrobky, kelimkove mliecne vyrobky, pecivo z bielej muky plne chemie, kazdy den, nosia si toho hory, a do toho obcas nejaky skromny balicek zahranicnej zeleniny alebo ovocia. A to preto, lebo im to je jedno, nepocituju to, ze je to otazka zivota a smrti kupit si kvalitne, a obetovat tomu cas, obehat viac miest, nez jeden supermarket. Problem je, ze to vsetko chcu kupit pod jednou strechou. Jasne, da sa to prekrutit, ze preco to teda v tych obchodoch nieje kvalitne? No proste preto, ze to ludia KUPUJU, chapes? Ja to nekupujem, a doporucujem sa zdravo stravovat, a pozhanat si to, keby to robila vacsina ludi, ver tomu, ze Lidl, Billa a TESCO by zacali skupovat od domacich pestovatelov, a snazili by sa doniest kvalitu, aka je na trhu. Takto tento problem vidim ja, a riesenie nevidim v chodeni do Rakuska, ale v podpore domaceho trhu, alebo kvalitnych obchodov. Ked zacnu velke clanky kvoli tomuto problemu krachovat, ver tomu, ze hned zavedu kvalitu porovnatelnu s doma vyrabanym, proste zacnu kupovat od tych najlepsich slovenskych pestovatelov a chovatelov. Ked to neurobia, padnu... no a co? Komu by vlastne chybali, len ludom, ktori su lenivi nieco si pozhanat.
