Prečo jesť mrkvu?

Táto diskusia patrí k článku: Mrkva - dajte si ju radšej varenú a s trochou tuku
Mrkva - dajte si ju radšej varenú a s trochou tuku

Aj vás mama v detstve nútila jesť mrkvu, pretože je veľmi zdravá? Mala úplnú pravdu. Mrkva je právom nazývaná kráľovnou zeleniny. Hoci sa s ňou spája predovšetkým starostlivosť o oči, dokáže toho oveľa viac. Niektoré výskumy naznačujú, že už len jedna mrkva denne by mohla až o polovicu znížiť riziko vzniku rakoviny pľúc.