ahojte mam problem poradte mi prosim mam diagnozu celiaka marsh1.doktor mi povedal ze zatial dietu drzat nemusim.za pol roka mam ist na kontrolu.mam preistotu zacat s tou dietou?chcem aj strasne pribrat ale nejako sa mi nedari.niekedy mi je trochu aj zle citim tazobu na zaludku ked sa najem prosim poradte mi niekto.mam aj ja narok aspon na nejaku muku na predpis alebo marsh 1 fakt nic neznamena a nemusim sa nicoho bat a nemusim zacinat s tou bezlepkovou?
celiakia
RNG
Lepka je typ bielkoviny(lepkava, z toho je jej meno) a nachadza sa vo vacsine obilnin. Ulepi doslova steny criev a z toho su velke problemy.
Nedostatok crevnych enzymov, ktore tuto bielkovinu rozklada a tak cisti creva sa da dodat doplnkami(proteolyticke enzymi) alebo sa vyhnut zrninam s obsahom lepky(psenica,jacmen, raz, ovos) a radsej jest ryzu, zemiaky, quinou, kamut,ktore tuto lepku neobsahuju.
