ryby , filé z obchodnych sietí

mate59

Aj ryby predávané v obch.reťazcoch sú z chovu,minule práve testovali spomínaného sumčeka pangasia na ťažké kovy a antibiotiká a všetky testy dopadli dobre.Nekupuj tzv.glazované ryby - tam je veľa vody a pokial možno, radšej čerstvé.Určite sú zdravšie ako iné masá.

slobodnaa

Panganius je veľmi dobrá ryba a bez kostí. Inak si treba všímať aký podiel zamrznutej vody obsahuje. Pretože je dosť možné, že za tú istú cenu kúpiš rybu a po jej rozmrazení z nej veľa neostane. Neviem celkom odpovedať na tvoju otázku, treba si rozhodne čítať obaly výrobkov, tak zistíš, či je to pravé rybacie mäso alebo nejaká náhražka, resp. či do toho niečo nepridávajú.