Poraďte jedlá bez mlieka a mäsa

sojove kocky s cuketou a cibulou :) najskor uvaris rastlinny bujon, das do toho sojove kocky, nechas to nasiaknut tu "chut" do kociek, potom cez sitko vylejes vodu do druheho hrnca, vytlacis z kociek...

predtym si oprazis cibulku, "suche" kocky das na panvicu okorenis podla chuti ako mas rada.. prilejes kus z tej vody,,,ked sa odpari, zas.. potom pridas cuketu.. prilejes este zvysnu vodu a nechas odparit tak aby ostala taka jemna stava :)
ja si davam aj chilli a s ryzou je to super, ale kludne aj samotne

hraboska: Ďakujem ďakujem a ešte raz ďakujem :)))

Ahoj! :) Som dlhoročná vegetariánka, teraz už prevažne vitarianka a teda ti poradím pár mojich obľúbených pre teba vhodných pokrmov.
Zemiakové placky, palacinky len z múky a nastruhaných jabĺk, samozrejme ryža, zemiaková/hrachová kaša, sojove jogurty, orechové mlieko, vynikajúce banánové a ovocné kokteily, vyprážaný karfiol, vyprážaný kel, šampiňóny, zeleninové rizoto so sladkou červenou paprikou (v prášku)s bonduelle kukuricou a hraskom, oorechové/makové rezance, guacamole, esejský chlieb, samozrejme ovocie a zeleninové šalaty napr. nastruhaná uhorka s citrónom, banánové placky (rozmixuj banány, pridaj podľa chuti pravú vanilku/škoricu/kakao a vytvaruj na pekaci placky a nechaj susit asi na 50 stupňoch), pšenicné placky..
Možno mi ešte čosi napadne :)
Ak nedbáš, vynikajúci je udený tempeh, zeleninový seitan, ak si kúpiš tofu..tak udus s cibuľkou na náhradnom masle a je to pochúťka. Ďalej si môžes z veganskeho syra urobiť aj domácu pizzu..