Baklažánová nátierka
Recept na baklažánovú nátierku
Potrebujeme:
- Baklažán,
- cesnak,
- tavený syr,
- bazalku,
- morskú soľ,
- biele korenie,
- 2PL kyslej smotany.
Postup:
Baklažán umyjeme, nakrájame na kocky a uvaríme v pare (kto môže, ostatní klasika), necháme vychladnúť a pomelieme na mlynčeku alebo pretlačíme na pyré. Pridáme cesnak, na drobno nasekanú bazalku alebo sušenú, morskú soľ, korenie, tavený syr a smotanu. Premiešame. Natierame na hrianky a zdobíme zeleninou.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
