Cícer s tofu syrom
Recept na cícer s tofu syrom
Potrebujeme:
- 150 g sušeného cíceru, respektíve cca 100 g uvareného cíceru 150 g tofu
- 2 čajové lyžičky olivového oleja
- 80 g póru
- 50 g strúhaného tvrdého nízkotučného syra
Postup:
Cícer si deň dopredu namočíme a varíme až na druhý deň. Na teflónovú panvicu vylejeme olivový olej a dáme sprudka orestovať pór (asi tak minútku), a potom pridáme cícer a nakrájaný tofu syr. Môžeme dochutiť sladkou paprikou, bielym korením podľa chuti. Všetko spolu orestujeme ešte asi 3 minútky. Po naložení na tanier ešte posypeme nastrúhaným syrom. Podávame s čerstvou zeleninou.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
