Vitamín B8

Vitamín B8 (inozitol) je pre organizmus veľmi dôležitý. Je súčasťou komplexu vitamínov skupiny B, rozpustný vo vode. Jeho príjem potravou nemusí byť pre telo dostatočný. Ako samostatný vitamín bol uznaný až v r. 1940.

Vitamín B8 (inozitol) je pre organizmus veľmi dôležitý. Je súčasťou komplexu vitamínov skupiny B, rozpustný vo vode. Jeho príjem potravou nemusí byť pre telo dostatočný. Ako samostatný vitamín bol uznaný až v r. 1940.

Funkcia:

Vitamín B8 je neoddeliteľnou súčasťou bunkových membrán. Tvorí ho zmes deviatich izomérov cyklohexánov. Fyziologicky účinný je len myoinozitol, ktorý má významnú úlohu v membránach buniek. Spolu s cholínom bráni ukladaniu mastných kyselín a cholesterolu v pečeni (lipotropný účinok na pečeň). V srdcovom svale tvorí zásobu „paliva“, pre prípad nedostatku glukózy, na ktorú sa môže meniť. Časť dennej potreby si človek vytvára v črevách, pomocou mikroflóry, časť prijíma v potrave.

Výskyt:

  • strukoviny
  • ryža
  • sója
  • zelenina
  • ovocie (grepy, hrozno)
  • celozrnné potraviny
  • orechy
  • droždie
  • mlieko
  • vnútornosti
  • mäso

Denná dávka:

Doporučená denná dávka je okolo 650 – 2000 mcg. V postmenopauze je doporučená dávka 1000 – 2000 mcg/deň. Najvhodnejší je vo forme lecitínu (obsahuje Vitamín B8 (inozitol) aj cholín).

Príznaky pri nedostatku:

  • vypadávanie vlasov
  • lokálne kožné zápaly a ekzémy
  • zvýšená hladina tukov v krvi a cholesterolu v pečeni
  • ateroskleróza
  • znížená obranyschopnosť organizmu

Negatívne naň pôsobia chemicky spracované potraviny, alkohol, káva, čaj, antikoncepčné prípravky. Hotové jedlá v jedálňach a pripravované v mikrovlnných rúrach neobsahujú žiaden Vitamín B8 (inozitol).

Rizikové skupiny:

Diabetici a alkoholici – vylučujú z tela veľa Vitamínu B8 (inozitolu), preto je vhodné ho dopĺňať.

Literatúra:

- Zachar, D.: Humánna výživa II, Živiny TU Zvolen, 2004