Zelerový dip

Ak hľadáte rýchle a zdravé jedlo na párty alebo chutnú večeru, zeleninové dipy sú na to ako stvorené. Je to tiež zábavný spôsob, ako vaše dieťa prinútiť jesť zeleninu.
Zelerový
### Čo budeme potrebovať?
  • 1 zeler
  • 1 smotanový jogurt
  • 2 PL kyslej smotany
  • 150 g syra na strúhanie
  • 2-4 strúčiky cesnaku
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • čerstvá zelerová vňať
  • podľa chuti soľ
  • čierne mleté korenie

Postup

Zeler očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Posolíme, pridáme jogurt, smotanu, prelisovaný cesnak. Dochutíme korením a citrónovou šťavou. Všetko dobre premiešame a nakoniec pridáme najemno nastrúhaný syr a posekanú zelerovú vňať. Do dipu si môžeme namáčať kúsky čerstvej zeleniny alebo zeleniny pripravenej na pare.