V zimných mesiacoch niet lepšieho nápoja na zahriatie ako je čaj. Ale pozor, veľmi dôležitý je výber správnych ingrediencií. Viete, ktoré majú špeciálne zahrievacie a prekrvovacie účinky?
Wasabi je japonská koreňová zelenina, ktorá by sa dala opísať aj ako veľmi ostrý japonský zelený chren, chuťou pripomínajúci pikantnú horčicu. Dráždi viac dýchacie cesty než jazyk. Používa sa ako prísada, najmä v japonskej kuchyni. Na našom trhu ho nájdeme vo forme pasty alebo prášku.
Kedysi sa na liečbu akýchkoľvek neduhov používali len bylinky. Dokážu napríklad znížiť vysokú hladinu cukru a cholesterolu a ničia rakovinotvorné bunky. Tu je 10 ingrediencií, ktoré by mali patriť do vašej domácej lekárničky.
Lupiny trápia viac ako polovicu populácie na celom svete, pričom ich výskyt zaznamenávajú najmä muži, no i ženy poznajú tento problém. Patríte medzi nich aj vy? Existuje hneď niekoľko domácich receptov, ktoré vám s tým pomôžu!
Jablka či hrušky – zdravé ovocie plné vitamínov, ktoré je naše domáce a máme ho k dispozícii. Jablko sa síce teší väčšej obľube, ale rovnako zdravá je i hruška. Vyskúšajte úplne klasický ovocný pohár. V jednoduchosti je často to najväčšie čaro.
Chcete zhodiť zopár prebytočných kíl v krátkom čase? Čo tak pomôcť si nápojmi zo zázvoru? Okrem toho, že pomáha pri chorobách, takisto podporuje metabolizmus a spaľovanie tukov. A nebudete musieť ani hladovať!
Zázvor alebo ďumbier? Nie, nejde o jazykové okienko. Pobavila ma však diskusia na tému „zázvor verzus ďumbier“. Niektorí diskutujúci, zašli tak ďaleko, že navrhli premenovať náš najvyšší vrch v Nízkych Tatrách Ďumbier na Zázvor, či propagovať výstup na Zázvor. Bizarnú diskusiu podnietila požiadavka v súvislosti s korením používať názov - zázvor.
Produkcia hlienu sa môže zvýšiť, keď je telo pod tlakom, najmä v období prechladnutí a vírusov chrípky. Príliš veľa hlienu v dutinách znamená opuchy a oslabenie zmyslov ako je chuť, čuch, ale aj zrak. Zástancovia anti-hlienovej stravy tvrdia, že tieto nepríjemné príznaky môžete znížiť špecifickou výživovou stratégiou.
Zima, dážď, vietor a potom zas oteplenie. To všetko sprevádza ročné obdobie, v ktorom sa práve nachádzame. Okrem toho k nemu patrí aj chrípka, angína a nepríjemné nachladnutie. Receptov a surovín, ktoré pomôžu týmto chorobám predchádzať a odolávať ich nástrahám nájdete neúrekom. Niektoré z nich sú navyše veľmi jednoduché, dostupné a pravdepodobne ich nájde v kuchyni každý jeden z vás.
Niektoré koreniny majú v sebe ukrytú zázračnú liečivú moc. Dokážu nám pomôcť i v boji s najväčším strašiakom dnešných čias – rakovinou. Jedlo sa vďaka nim stáva nielen chutnejšie, ale i zdravšie. O ktorých koreninách je reč?
