Európania dnes žijú dlhšie. Je to dobrá správa, ale aj výzva, lebo ľudia by nemali len jednoducho starnúť, ale aj zachovať si zdravie pokiaľ je to možné. Projekt NU-AGE financovaný EÚ sleduje, ako môže výživa podporiť zdravie starších osôb a pomôcť pri prevencii vzniku ochorení súvisiacich s vekom.
Ľudia, ktorí sa stravujú podľa „stredozemskej stravy“ žijú dlhšie, než iní Európania. Čo presne stredozemská strava je a ako sa uplatňuje jej výrazný účinok?
