Šalát s baklažánom
Recept na šalát s baklažánom
Potrebujeme:
- 1 baklažán,
- 3 paradajky,
- olivy,
- olivový olej,
- 2 strúčiky cesnaku,
- soľ,
- čerstvá bazalka,
- tvrdý strúhaný syr.
Postup:
Baklažán nakrájame na kolieska, osolíme a necháme chvíľu postáť. Osušíme servítkou a opečieme na olivovom oleji spolu s cesnakom. Pridáme na kolieska nakrájané paradajky a chvíľu spolu dusíme. Vyberieme z pekáča a premiešame spolu s čerstvou bazalkou a olivami. Podávame posypané strúhaným syrom.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
