Baklažánová pena

Recept na baklažánovú penu

Potrebujeme:

  • 1kg okrúhlych baklažánov,
  • 1 šálka olivového oleja,
  • štava z jedného citróna,
  • 2 stružky cesnaku,
  • soľ.

postup:Baklažány prepichnite vidličkou a upečte v rúre. Olúpte ich a rozmixujte v mixéri s citrónovou šťavou a soľou. Za stáleho mixovania pridajte cesnak a po troške aj olivový olej. Podávajte s opečenými celozrnnými bagetkami.

</postup:>

Najčítanejšie články