Baklažán s kuracou plnkou
Recept na baklažán s kuracou plnkou
Potrebujeme:
- 300g kuracieho mäsa,
- 4 baklažány,
- 2 paradajky,
- 1 cibuľu,
- maslo,
- soľ,
- čierne korenie,
- petržlenovú vňať,
- 200g strúhaného tvrdého syra.
Postup:
Baklažány pozdĺžne prekrojíme a z každej polovice vyberieme dužinu, ktorú nadrobno posekáme. Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme mäso, dužinu, pokrájané paradajky, soľ, korenie a podusíme. Touto zmesou plníme polovičky baklažánov, posypeme syrom a petržlenovou vňatkou a zapečieme.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
