Šampiňóny na smotane s pórom
Recept na šampiňóny na smotane s pórom
Na 0,5 dl oleja dáme smažiť do "sklovita" tak na 2-3 min. 3 ks póru (objem asi 0,5 litra) posekané na dĺžku asi 1-2 cm, pridáme umyté pokrájané šampiňóny (objem minimálne 0,5 litra, môže byť aj viac) osolíme, okoreníme bielym korením, pridáme 2 bobkové listy a podlejeme vodou. Dusíme pod pokrievkou asi 15 minút. Keď je všetko mäkké, pridáme 2 lyžice hladkej múky do 0,2 dl kyslej smotany - rozhabarkujeme a zamiešame k dusenej mase, necháme prevrieť a odstavíme. Podávame s cestovinou, alebo haluškami.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
