Kura s hermelínom, vínom a hruškou

Recept na kura s hermelínom, vínom a hruškou

Potrebujeme:

  • 1 celé kura,
  • 1 hermelín,
  • 1 hruška,
  • 1 dcl červeného vína,
  • pikantné korenie,
  • šampióny

Postup:

Kura umyjeme, dovnútra vložíme celý hermelín, posypeme pikantným korením, dáme do pekáča, podlejeme trochou vody a dáme piecť do rúry. Asi v polovici pečenia pridáme nakrájanú hrušku, šampiňóny a červené víno. Kura dopečieme.