Maková torta
![](https://img.c.zdravie.sk/i/0/0/library_original/recepty/makova_torta_16-4-2015.jpg 470w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/150/library_original/recepty/makova_torta_16-4-2015.jpg 150w, https://img.c.zdravie.sk/i/0/360/library_original/recepty/makova_torta_16-4-2015.jpg 360w)
- 200 g orechov
- 200 g maku
- 150 g práškového cukru
- 500 g kyslejších jabĺk
- 6 vajec
- 1 PL práškového cukru
- štipka soli
- tuk a múka na vymastenie formy
Postup
Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, potom pridáme na hrubšom strúhadle postrúhané jablká, pomleté orechy a pomletý mak. Vyšlaháme sneh z bielkov so štipkou soli a 1 PL práškového cukru. Vyšľahaný sneh opatrne zamiešame do jablkovo-orechovo-makovej masy. Vylejeme do vymastenej a pomúčenej tortovej formy alebo hlbšieho pekáčika. Pečieme pri teplote cca 180°C asi 1 hodinu.
Makovú tortu netreba ničím plniť, lebo je dostatočne šťavnatá, ale pre väčší kulinársky zážitok môžeme podávať s vyšlahanou smotanou.
Za recept ďakujeme p. Alžbete z Liptovského Hrádku.