Jogurtová bublanina
Vôňa domova, vôňa ovocia - jednoduchý ovocný koláč. Rýchla príprava a vynikajúca chuť. Aj v zime si môžeme zaspomínať na čas jahôd, ríbezli, malín... Bublania je výborná aj z mrazeného ovocia alebo z kompótu. Výhodou tohto koláča je jeho nenáročnosť na suroviny i na prácu. Tak poďme do toho!
Zdroj foto: Shutterstock.com
Čo budeme potrebovať?
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 3/4 hrnčeka práškového cukru
- ½ hrnčeka oleja
- ½ hrnčeka smotanového jogurtu
- mlieko podľa potreby
- 2 vajíčka
- 1 balíček vanilínového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 500 g ovocia podľa chuti
Postup
Vajcia vymiešame s cukrom a postupne pridávame tekuté suroviny (olej, mlieko, jogurt) a múku rozmiešanú s práškom do pečiva. Vypracujme polotekuté cesto, ktoré vylejeme na vymastený a strúhankou vysypaný plech alebo na plech vyložený fóliou. Na cesto rozložíme ovocie (podľa chuti, prípadne podľa sezóny). Pečieme vo vyhriatej teplovzdušnej rúre pri teplote 175°C asi 40 minút. Bublaninu posypeme cukrom (práškový a vanilínový cukor).
zdravotnícky pracovník
Absolventka Karlovej univerzity v Prahe. Do povedomia odbornej i pacientskej verejnosti sa dostala ako manažérka v odbore ošetrovateľstvo. Stála pri zrode nového medicínskeho odboru - geriatria. Spoluzakladala jednu z prvých Agentúr domácej ošetrovateľskej starostlivosti na Slovensku. V roku 2013 bola v prestížnej celoslovenskej súťaži Sestra roka ocenená za celoživotné dielo v ošetrovateľstve. V súčasnosti píše pre viaceré internetové portály so zameraním na podporu zdravia – prevenciu. Propaguje zdravý životný štýl, vrátane racionálneho stravovania.
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
