Mangový sorbet
Vonku sú letné horúčavy a osvieženie padne vždy vhod. Jedným z najobľúbenejších osviežení je určite zmrzlina. Hlavnými ingredienciami v klasickej zmrzline sú mlieko, cukor, mliečny alebo rastlinný tuk, príchute a farbivá. V priemere obsahuje zmrzlina 16-23 gramov cukru na 100 gramov. To znamená, že v jednej porcii sa nachádza zhruba 11-16 gramov cukru...
Zdroj foto: Shutterstock.com
Vyrobiť si doma ovocnú zmrzlinu nie je vôbec náročné. Vlastne potrebujete len ovocie, mixér a mrazničku. Ovocné zmrzliny sú najviac osviežujúce a síce obsahujú dosť cukru – nie však pridaného ale prírodného – fruktózu.
Čo budeme potrebovať?
- mango
Postup
Postup e veľmi jednoduchý. Mango ošúpeme, nakrájame na kocky, dáme do mixéru a poriadne pomixujeme, až kým nám vznikne pyré. To dáme do nádoby a odložíme do chladničky. Zhruba každú hodinu ho premiešame, aby sa nám nemrazilo úplne. V mrazničke ho necháme zhruba 3 hodiny a potom podávame.
študentka VŠ, odbor potravinárstvo
Miluje fitness, pohyb, bodyworkout a najmä zdravý životný štýl spolu s varením. Snaží sa ľudí priviesť k zdravému zmýšľaniu.
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
